El Queso Munster (Monasterio)

Queso Muenster

 

Este queso, de atractiva corteza de color naranja, gracias al uso del achiote, es de interior blanco y cremoso. Aunque una de sus principales características es su fuerte y penetrante olor, en boca tiene un suave y delicioso sabor. Lo ideal es incluirlo como entrada, en tablas de queso, sándwiches y hamburguesas. Es un delicioso fondo sobre pan tostado, papas al horno o como acompañante de carnes rojas. Si quieres innovar un poco, pruébalo sobre una tajada de melón maduro y descubrirás una explosión de sabores.